[本/雑誌]/魚&築地市場ガイドブック 英語対訳つき/野村祐三/著

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野村祐三/著/魚&築地市場ガイドブック 英語対訳つき、メディア：BOOK、発売日：2018/06、重量：150g、商品コード：NEOBK-2242359、JANコード/ISBNコード：9784408009124
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関連人物・出版社
発売日
2018/06
商品説明
収録内容
  1. 1 魚大全(魚の分類
  2. マグロ ほか)
  3. 2 魚市場を知る(魚市場見取り図
  4. 魚市場の1日 ほか)
  5. 3 日本の漁港・市場(日本の漁港と市場
  6. 全国の漁港・市場マップ ほか)
  7. 4 日本の魚料理(握り寿司
  8. 刺身 ほか)
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