[本/雑誌]/なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか? 飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法/石崎冬貴/著

石崎冬貴/著/なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか? 飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法、メディア:BOOK、発売日:2018/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-2225367、JANコード/ISBNコード:9784751113288
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発売日
2018/04
商品説明
本書では、ここ最近、最も相談の多い賃貸借紛争、労務問題、食品衛生、クレーマー対策を中心に解説。
収録内容
  1. 第1章 飲食店賃貸借契約の落とし穴(飲食店と賃貸借契約
  2. 賃貸借契約のイロハ ほか)
  3. 第2章 労務問題の落とし穴(長時間労働
  4. モンスター従業員 ほか)
  5. 第3章 食品衛生の落とし穴(食品衛生とは
  6. 食品表示 ほか)
  7. 第4章 クレーマー対策の落とし穴(クレーマーとは何か
  8. クレーマー対策のイロハ ほか)
  9. 第5章 そのほかの落とし穴(フランチャイズ契約の難しさ
  10. ハラスメント ほか)
  11. 資料