【送料無料】[本/雑誌]/バイオビジネス 16 地域を担うリーデ/東京農業大学国際バイオビジネス学科/編著

2,750

販売サイトへ移動
東京農業大学国際バイオビジネス学科/編著/バイオビジネス 16 地域を担うリーデ、メディア：BOOK、発売日：2018/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-2225160、JANコード/ISBNコード：9784921012205
※ご注文前に以下必ずご確認ください※


※書籍商品の購入に関するご注意※

関連人物・出版社
発売日
2018/03
商品説明
収録内容
  1. 第1章 資源循環型畜産経営と6次産業化の融合―有限会社池多ファーム代表取締役・村田勝己氏の取り組み(我が国の肉用牛経営および食肉小売業をめぐる動向
  2. 池多ファームの概要および村田勝己氏の略歴 ほか)
  3. 第2章 伝統を守りつつ信念を貫き銘酒『十四代』を醸成した父子鷹(高木辰五郎氏・高木顕統氏)の不易流行経営―高木酒造株式会社の経営戦略とマーケティング(清酒の歴史と市場の動向
  4. 高木酒造の経営概要と銘酒『十四代』の誕生ストーリー ほか)
  5. 第3章 市場環境の変化を機会にする伝統産業の成長戦略―関谷醸造株式会社の挑戦(関谷醸造が立地する愛知県設楽町周辺の地域特性
  6. 清酒の生産・消費動向 ほか)
  7. 第4章 食に寄り添う純米酒造り―高嶋酒造株式会社・最高のコミュニケーションツールを目指して(酒類製造の実態と課題
  8. 高嶋酒造の経営の特徴と課題 ほか)
  9. 第5章 オホーツクの豊かな自然資源、農業、市民のくらしを支える地域密着型環境ビジネスを実践―シティ環境株式会社代表取締役・政田治彦氏の挑戦(廃棄物処理と一般廃棄物処理ビジネス
  10. 網走市の概要と廃棄物をめぐる現状 ほか)
販売サイトへ移動