【送料無料】[本/雑誌]/山梨ワイン探索 23組の生産者を訪ねて/森覚/著 標克明/写真

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森覚/著 標克明/写真/山梨ワイン探索 23組の生産者を訪ねて、メディア：BOOK、発売日：2018/04、重量：340g、商品コード：NEOBK-2223553、JANコード/ISBNコード：9784568506334
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発売日
2018/04
商品説明
世界を知るトップソムリエが山梨のブドウ畑で出会った、造り手たちの本音とワインの記録。ワイン雑誌「Winart」人気連載が単行本に!
収録内容
  1. 第1章 伝統と革新のなかで葛藤する造り手たち(三澤彩奈―グレイスワイン
  2. 雨宮吉男―ダイヤモンド酒造 ほか)
  3. 第2章 老舗蔵を支えてきた熟練の造り手たち(大村春夫―丸藤葡萄酒工業
  4. 有賀雄二―勝沼醸造 ほか)
  5. 第3章 山梨を牽引する大手ワイナリーの造り手たち(齋藤浩―シャトー・メルシャン
  6. 渡辺直樹―サントリー登美の丘ワイナリー ほか)
  7. 第4章 各々の個性をワインに映す気鋭の造り手たち(田澤長己・河野勝一―本坊酒造マルス山梨ワイナリー
  8. 井島正義・池川仁―木下商事シャトー酒折ワイナリー ほか)
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