【送料無料】[本/雑誌]/ワイン、シャンパンに合うパン料理 フレンチバルの技とアイデア/渡辺健善/著

渡辺健善/著/ワイン、シャンパンに合うパン料理 フレンチバルの技とアイデア、メディア:BOOK、発売日:2018/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-2212580、JANコード/ISBNコード:9784751113240
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関連人物・出版社
発売日
2018/03
商品説明
収録内容
  1. 食パンを使ったパン料理
  2. バゲット、パン・ド・カンパーニュを使ったパン料理
  3. クロワッサンを使ったパン料理
  4. バンズ、マフィンを使ったパン料理
  5. ドッグパン、フォカッチャetc.を使ったパン料理
  6. サンドイッチ・バーガースタイルのバルメニュー
  7. パン、生地のレシピ