[本/雑誌]/元CA訓練部長が書いた日本で一番やさしく、ふかく、おもしろいホスピタリティの本/中村真典/著
中村真典/著/元CA訓練部長が書いた日本で一番やさしく、ふかく、おもしろいホスピタリティの本、メディア:BOOK、発売日:2018/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-2205513、JANコード/ISBNコード:9784771030268
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※
書籍商品の購入に関するご注意※
関連人物・出版社 |
|
発売日 |
2018/03 |
商品説明 |
ホスピタリティを語るのに必要なのは、歴史?定義?理論?ホスピタリティがサービス業界において重要視されるようになった経緯に沿って、具体的なエピソードを中心に紹介。ホスピタリティの背景となる異文化交流にも触れながら、元CA訓練部長がホスピタリティ・マインドをやさしく伝えます。CAをはじめとするサービス産業に携わる人はもちろん、部下を指導する上司の皆さんも、ふかく、おもしろいエピソードでもてなします。 |
収録内容 |
- 第1章 サービス―仕事からの学び(サービスとは?
- ワインサービス1―シャブリ ほか)
- 第2章 CS(顧客満足)―先輩からの教え(CS(顧客満足)とは?
- 繰り返しの重要性 ほか)
- 第3章 ホスピタリティ―皆さんへの言葉(ホスピタリティとは?
- トイレの落とし物 ほか)
- 第4章 笑顔―ホスピタリティの原点(ホスピタリティの原点としての笑顔
- 笑顔の訓練 ほか)
|