[本/雑誌]/育てて楽しむウメ百科 栽培から梅干し作り、効能ま三輪正幸/著 藤巻あつこ/レシピ監修

三輪正幸/著 藤巻あつこ/レシピ監修/育てて楽しむウメ百科 栽培から梅干し作り、効能まで、メディア:BOOK、発売日:2018/03、重量:287g、商品コード:NEOBK-2201205、JANコード/ISBNコード:9784259565695
※ご注文前に以下必ずご確認ください※



書籍商品の購入に関するご注意

関連人物・出版社
発売日
2018/03
商品説明
収録内容
  1. 第1章 育てる(ウメの種類
  2. 実ウメの品種 ほか)
  3. 第2章 味わう(梅仕事カレンダー
  4. 地方に根づいたブランド品種 ほか)
  5. 第3章 効能と科学(ウメは「食品」 ウメは一般食品
  6. ウメは生薬? ほか)
  7. 第4章 身近な活用例(家庭に伝わる活用法 食欲増進
  8. 食あたりに ほか)
  9. 第5章 なるほど雑学(ウメにまつわる豆知識 ウメの来歴と語源
  10. 桃栗3年、柿8年、梅13年? ほか)