[本/雑誌]/育てて楽しむウメ百科 栽培から梅干し作り、効能ま三輪正幸/著 藤巻あつこ/レシピ監修
三輪正幸/著 藤巻あつこ/レシピ監修/育てて楽しむウメ百科 栽培から梅干し作り、効能まで、メディア:BOOK、発売日:2018/03、重量:287g、商品コード:NEOBK-2201205、JANコード/ISBNコード:9784259565695
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2018/03 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 第1章 育てる(ウメの種類
- 実ウメの品種 ほか)
- 第2章 味わう(梅仕事カレンダー
- 地方に根づいたブランド品種 ほか)
- 第3章 効能と科学(ウメは「食品」 ウメは一般食品
- ウメは生薬? ほか)
- 第4章 身近な活用例(家庭に伝わる活用法 食欲増進
- 食あたりに ほか)
- 第5章 なるほど雑学(ウメにまつわる豆知識 ウメの来歴と語源
- 桃栗3年、柿8年、梅13年? ほか)
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