[本/雑誌]/漬けものレシピ 漬けておくだけで、おいしい一品 野菜、肉、魚介、卵、豆腐、チーズ、果物毎日食べたい漬けもの92種と展開料理30品/重信初江/
重信初江/監修 朝日新聞出版/編著/漬けものレシピ 漬けておくだけで、おいしい一品 野菜、肉、魚介、卵、豆腐、チーズ、果物毎日食べたい漬けもの92種と展開料理30品、メディア:BOOK、発売日:2018/01、重量:340g、商品コード:NEOBK-2186586、JANコード/ISBNコード:9784023331914
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※
書籍商品の購入に関するご注意※
関連人物・出版社 |
朝日新聞出版 |
発売日 |
2018/01 |
商品説明 |
野菜、肉、魚介、卵、豆腐、チーズ、果物...毎日食べたい漬けもの92種と展開料理30品。 |
収録内容 |
- 1 野菜を漬ける(日々の漬けもの
- 保存の漬けもの
- 昔ながらの漬けものを完全マスター)
- 2 肉・魚介を漬ける(粕漬け
- 麹漬け
- みそ漬け ほか)
- 3 卵・豆腐・チーズ・果物を漬ける(みそ漬け
- ウスターソース漬け
- ピクルス ほか)
|