[本/雑誌]/食の王様 新装版 (ハルキ文庫)/開高健/著

開高健/著/食の王様 新装版 (ハルキ文庫)、メディア:BOOK、発売日:2017/12、重量:150g、商品コード:NEOBK-2175438、JANコード/ISBNコード:9784758441360
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関連人物・出版社
開高健
発売日
2017/12
商品説明
シャンゼリゼ大通りでとびきりのフレッシュフォアグラを頬張り、ヴォォルガ河のキャヴィアを食べ、ベトナムの戦地でネズミの旨さに仰天する。世界を股にかけた酒飲み修業で、ビール、ワイン、ウイスキーなど酒という酒を飲み尽くす。己の食欲に向き合い、食の歓びと深淵を探る。旅に暮らした作家・開高健が世界各地での食との出会いを綴った、珠玉のエッセイ集を新装版にて刊行。
収録内容
  1. 1 どん底での食欲(どん底での食欲
  2. 女帝を食うか、女帝に食われるか
  3. 赤ン坊の蒸し物 酒飲みの煮込み ほか)
  4. 2 世界酒のみ修行(罵る
  5. もどる
  6. 世界の酒飲み修行に出かける ほか)
  7. 3 小説家のメニュー(蟹もて語れ
  8. ドジョウの泡
  9. ソバの花 ほか)