[本/雑誌]/野菜の美食/唐渡泰/著

唐渡泰/著/野菜の美食、メディア:BOOK、発売日:2017/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-2166980、JANコード/ISBNコード:9784874355596
※ご注文前に以下必ずご確認ください※



書籍商品の購入に関するご注意

関連人物・出版社
発売日
2017/11
商品説明
身近な野菜・フルーツ20素材をピュレ、基本、応用とレベルごとに各3品、前菜からデザートまで計60品紹介。
収録内容
  1. 玉ねぎ
  2. にんじん
  3. じゃがいも
  4. キャベツ
  5. なす
  6. ごぼう
  7. 白菜
  8. カリフラワー
  9. とうもろこし〔ほか〕