[本/雑誌]/野菜の美食/唐渡泰/著
1,980
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唐渡泰/著/野菜の美食、メディア:BOOK、発売日:2017/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-2166980、JANコード/ISBNコード:9784874355596
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発売日
2017/11
商品説明
身近な野菜・フルーツ20素材をピュレ、基本、応用とレベルごとに各3品、前菜からデザートまで計60品紹介。
収録内容
玉ねぎ
にんじん
じゃがいも
キャベツ
なす
ごぼう
白菜
カリフラワー
豆
とうもろこし〔ほか〕
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