[本/雑誌]/医者が教える最強の栄養学 (ロング新書)/伊藤豊/著

伊藤豊/著/医者が教える最強の栄養学 (ロング新書)、メディア:BOOK、発売日:2017/11、重量:190g、商品コード:NEOBK-2166214、JANコード/ISBNコード:9784845450428
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発売日
2017/11
商品説明
間違った食事法を実践していませんか?カロリー制限と運動療法では糖尿病は治らない。コレステロールに善玉も悪玉もない。40歳時点で太り気味の人がもっとも長寿。牛乳神話にまどわされないように。自分の健康は自分で作る!
収録内容
  1. 第1章 今、本物の栄養学が必要(あなたの健康度をチェックしてみよう
  2. 今までの「健康常識」は間違っている!? ほか)
  3. 第2章 病気のほとんどはストレスから(私たちの体は自律神経がコントロールしている
  4. ストレスによる自律神経の失調が病気をつくる ほか)
  5. 第3章 現代型栄養失調時代に対処する法(カロリー一辺倒の考え方はまちがい
  6. 食事から摂取しなければいけない必須脂肪酸 ほか)
  7. 第4章 キッチンに置く「栄養学」(ビタミン学
  8. ミネラル学 ほか)
  9. この素材、この栄養が健康な体を作る(野菜類
  10. 果物 ほか)