[本/雑誌]/幻の赤い珈琲を求めて ワダコーヒー百年史/和田康裕/著

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和田康裕/著/幻の赤い珈琲を求めて ワダコーヒー百年史、メディア：BOOK、発売日：2017/11、重量：340g、商品コード：NEOBK-2160857、JANコード/ISBNコード：9784864877503
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発売日
2017/11
商品説明
収録内容
  1. 序章 “二人兄弟”に委ねられた会社の針路
  2. 第1章 創業期・基盤形成期
  3. 第2章 発展期から現在へ
  4. 第3章 卸売業としてのワダコーヒー
  5. 第4章 外食産業としてのワダコーヒー
  6. 第5章 仕掛け人としてのワダコーヒー
  7. 第6章 新しいワダコーヒー
  8. お客様の「ごちそうさま」を聞きたくて
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