【送料無料】[本/雑誌]/新オリーブオイルのすべてがわかる本/奥田佳奈子/著

奥田佳奈子/著/新オリーブオイルのすべてがわかる本、メディア:BOOK、発売日:2017/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-2156051、JANコード/ISBNコード:9784480878946
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発売日
2017/10
商品説明
必携の1冊が内容新たに再登場!正しく深く知り、使いこなす。食に関わるすべての人に贈る究極のガイドブック。
収録内容
  1. 1 はじめに
  2. 2 これだけ知っていればOK。オリーブオイルを使いこなす基本のルール
  3. 3 基本のレシピ作りながら覚えるオリーブオイルの使いこなし
  4. 4 世界のオリーブオイル
  5. 5 オリーブオイルの歴史
  6. 6 オリーブオイルの春夏秋冬
  7. 7 オリーブオイルのことば
  8. 8 オリーブオイルと健康
  9. 9 オリーブオイルのテイスティングをしましょう