【送料無料】[本/雑誌]/ワイン基礎用語集/遠藤誠/監修
遠藤誠/監修/ワイン基礎用語集、メディア:BOOK、発売日:2017/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-2153471、JANコード/ISBNコード:9784388353514
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2017/10 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 1章 ワインの基礎知識(ワイン・酒類概論)
- 2章 各国の基礎知識(日本
- フランス
- フランス(ボルドー) ほか)
- 3章 ソムリエの基礎知識(テイスティング
- サービスと販売管理
- チーズ ほか)
- 4章 ブドウ品種600
- 付録 各国の主要産地一覧
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