【送料無料】[本/雑誌]/ワイン基礎用語集/遠藤誠/監修

遠藤誠/監修/ワイン基礎用語集、メディア:BOOK、発売日:2017/10、重量:340g、商品コード:NEOBK-2153471、JANコード/ISBNコード:9784388353514
※ご注文前に以下必ずご確認ください※



書籍商品の購入に関するご注意

関連人物・出版社
発売日
2017/10
商品説明
収録内容
  1. 1章 ワインの基礎知識(ワイン・酒類概論)
  2. 2章 各国の基礎知識(日本
  3. フランス
  4. フランス(ボルドー) ほか)
  5. 3章 ソムリエの基礎知識(テイスティング
  6. サービスと販売管理
  7. チーズ ほか)
  8. 4章 ブドウ品種600
  9. 付録 各国の主要産地一覧