[本/雑誌]/小さな「パン屋さん」のはじめ方 “毎日食べたい”と思われるお店づくりのコツ/BusinessTrain/著
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BusinessTrain/著/小さな「パン屋さん」のはじめ方 “毎日食べたい”と思われるお店づくりのコツ、メディア：BOOK、発売日：2017/10、重量：340g、商品コード：NEOBK-2151372、JANコード/ISBNコード：9784309248332
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2017/10 |
| 商品説明 |
| 看板商品がズラリ!バゲットサンドやヴィエノワズリーなど「売れ筋パン」のヒント満載!!東京、神奈川、京都、大阪、長野...人気10店の注目ポイント「ワイン、チーズに合うパンの提案」「パリ修業経験の生かし方」「田舎に移住&低コスト開業」etc. |
| 収録内容 |
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