【送料無料】[本/雑誌]/ビール大全 / 原タイトル:TASTING BEER/ランディ・モーシャー/著 日本ビアジャーナリスト協会/日本語版監修 土岐田明日香/訳
6,380
ランディ・モーシャー/著 日本ビアジャーナリスト協会/日本語版監修 土岐田明日香/訳/ビール大全 / 原タイトル:TASTING BEER、メディア：BOOK、発売日：2017/08、重量：340g、商品コード：NEOBK-2130413、JANコード/ISBNコード：9784903063775
※ご注文前に以下必ずご確認ください※
※メール便不可商品
※書籍商品の購入に関するご注意※
※メール便不可商品
※書籍商品の購入に関するご注意※
| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2017/08 |
| 商品説明 |
| 伝統的なビールから、新潮流“クラフト・ビール”まで。歴史、ビアスタイル、醸造法から、化学、テイスティング法、食べ物との組合せ方まで。多様なビールの世界をまるごと網羅。ありきたりの情報ではない、深い知識が身につく定番書。世界的に著名なビア・ライターによる本格入門書、待望の邦訳!カラー図表170点収録! |
| 収録内容 |
|