[本/雑誌]/魚で、まちづくり! 大分県臼杵市が取り組んだ3年間の軌跡/行平真也/著
行平真也/著/魚で、まちづくり! 大分県臼杵市が取り組んだ3年間の軌跡、メディア:BOOK、発売日:2017/06、重量:340g、商品コード:NEOBK-2109950、JANコード/ISBNコード:9784303563301
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2017/06 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 第1章 大分県臼杵市について
- 第2章 臼杵産の魚を気軽に購入できる取り組みを
- 第3章 特産魚カマガリの知名度向上の取り組み
- 第4章 タチウオで地域振興
- 第5章 他の魚への取り組み―小さい取り組みを重ねる
- 第6章 産地ブランド力を高める
- 第7章 市内中心部に魚食レストランをつくる
- 第8章 農村で魚を活かす―うすき100年弁当ができるまで(寄稿:小金丸麻子)
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