[本/雑誌]/いちばんくわしいスパイス便利帳/世界文化社
                
                
                    世界文化社/いちばんくわしいスパイス便利帳、メディア:BOOK、発売日:2017/05、重量:340g、商品コード:NEOBK-2097753、JANコード/ISBNコード:9784418173075
                
                
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| 関連人物・出版社 | 
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| 発売日 | 
| 2017/05 | 
| 商品説明 | 
| スーパーにずらりと並んだスパイス。「どんな香りがするんだろう?」「どうやって使うの?」その悩みにおこたえしましょう!日本で手に入りやすいスパイスの基礎知識から、スパイスのプロが教える使いこなし術、人気シェフのスパイス料理レシピまでご紹介。 | 
| 収録内容 | 
| 1 スパイス事典(アジョワンシードアニスシードオールスパイス ほか)2 ミックススパイス事典(五香粉エルブ・ド・プロヴァンスカトルエピス ほか)3 人気シェフのスパイスレシピ(カレーおつまみサラダ ほか)
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