[本/雑誌]/一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方 小さくても勝てる!小さいから勝てる!/赤土亮二/著

赤土亮二/著/一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方 小さくても勝てる!小さいから勝てる!、メディア:BOOK、発売日:2017/05、重量:340g、商品コード:NEOBK-2097526、JANコード/ISBNコード:9784751112830
※ご注文前に以下必ずご確認ください※



書籍商品の購入に関するご注意

関連人物・出版社
発売日
2017/05
商品説明
収録内容
  1. 第1章 なぜ小さな飲食店は成功しやすいのか“事例が教える小規模店の強み”
  2. 第2章 小さな飲食店のメリット、デメリット
  3. 第3章 未経験者が成功する小さな飲食店のはじめ方“どのように学べばいいか”
  4. 第4章 小さな飲食店の資金と資金づくりノウハウ
  5. 第5章 成功する小さな飲食店の出店立地の考え方
  6. 第6章 小さな飲食店の適性業種・業態
  7. 第7章 小さな飲食店の店舗づくり
  8. 第8章 小さな飲食店はスタッフ、従業者をどうするか
  9. 第9章 小さな飲食店が成功する計数の考え方
  10. 第10章 小さな飲食店の開業スケジュール