[本/雑誌]/その調理、9割の栄養捨ててます!/東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修
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東京慈恵会医科大学附属病院栄養部/監修/その調理、9割の栄養捨ててます!、メディア：BOOK、発売日：2017/03、重量：295g、商品コード：NEOBK-2072495、JANコード/ISBNコード：9784418173082
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2017/03 |
| 商品説明 |
| ※4月5日前後入荷予定分からの出荷となります。予めご了承ください ほうれん草の赤い部分は捨てちゃダメ!鶏肉+お酢でカルシウムが4倍。納豆はあつあつご飯で食べると栄養価ほぼゼロ!しょうがは一度加熱すると効果は30倍。ピーマンは切り方で栄養価が変わる!いちごはヘタを包丁で切るとビタミンが半分に。りんごは切り方でビタミン摂取量が変わる!茹で方、焼き方、切り方。ちょっとしたコツで摂れる栄養が大幅UP。体が変わる食べ方のコツ。 |
| 収録内容 |
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