[本/雑誌]/忙しい人でもすぐに作れるあると便利なお漬けも大原千鶴/著

大原千鶴/著/忙しい人でもすぐに作れるあると便利なお漬けもの、メディア:BOOK、発売日:2017/02、重量:340g、商品コード:NEOBK-2064019、JANコード/ISBNコード:9784259565336
※ご注文前に以下必ずご確認ください※



書籍商品の購入に関するご注意

関連人物・出版社
発売日
2017/02
商品説明
大原千鶴さんの漬けものは新しいカタチの日本の野菜料理。いつもの素材で、調味料で気軽に作れ、野菜のフレッシュなおいしさが楽しめます。
収録内容
  1. 漬けてすぐに食べられ、時間がたってもおいしいさっと漬け(1%塩漬け
  2. 2%塩漬け
  3. 酢じょうゆ漬け
  4. 甘酢漬け
  5. 甘酢じょうゆ漬け
  6. しょうゆ漬け
  7. みそ漬け
  8. かんたんキムチ
  9. 水キムチ
  10. 変わり漬け)
  11. 漬けたら、先のお楽しみ 時間が野菜をおいしくするしっかり漬け(ぬか漬け
  12. 白菜漬け
  13. 梅干し
  14. 麹漬け
  15. ザワークラウト
  16. 切り漬け
  17. しば漬け)