【送料無料】[本/雑誌]/わかりやすい生化学 疾病と代謝・栄養の理解のために/石黒伊三雄/監修 篠原力雄/監修 斉

石黒伊三雄/監修 篠原力雄/監修 斉藤邦明/編集/わかりやすい生化学 疾病と代謝・栄養の理解のために、メディア:BOOK、発売日:2017/01、重量:720g、商品コード:NEOBK-2048405、JANコード/ISBNコード:9784861740695
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発売日
2017/01
商品説明
収録内容
  1. 生体の成り立ちと生体分子
  2. タンパク質の性質
  3. 酵素の性質と働き
  4. 糖質の代謝
  5. 脂質の代謝
  6. アミノ酸およびタンパク質の代謝
  7. 核酸の役割―生命の秘密が書き込まれた不思議な鎖
  8. ホルモン
  9. ビタミン
  10. 内部環境の恒常性―ホメオスタシス
  11. 消化・吸収と栄養価―霞を食べては生きられない
  12. 体液
  13. 血液
  14. 尿
  15. 免疫系、運動系、消化器系