[本/雑誌]/小さな店でも大きく儲かる出前・宅配・デリバリーで売上げ・利益を伸ばす法 (DO)/牧泰嗣/著

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牧泰嗣/著/小さな店でも大きく儲かる出前・宅配・デリバリーで売上げ・利益を伸ばす法 (DO)、メディア：BOOK、発売日：2016/12、重量：253g、商品コード：NEOBK-2042966、JANコード/ISBNコード：9784495536015
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発売日
2016/12
商品説明
自店の現状を把握する。自店の市場性を把握し、商圏を設定する。出前・宅配で売れる商品と品揃えを決定する。店の認知度を高め、注文につなげる販売促進戦略を策定する。宅配をスムーズにするオペレーション設計と組織づくりをする。恒常的な売上げをつくるリピーター化戦略を練る。―自店の現状把握からリピーター化戦略まで、200の現場経験でつかんだ「出前・宅配で売れるしくみ」を事例をまじえて解説する!
収録内容
  1. 1章 出前・宅配・デリバリーはこんなに儲かる
  2. 2章 出前・宅配・デリバリーで儲ける基本原則
  3. 3章 出前・宅配・デリバリーで売れる商品開発
  4. 4章 思わず注文したくなる販売促進の秘訣
  5. 5章 売上げ・利益を決める商圏設定
  6. 6章 売上げ・利益を永続させるリピーターづくり
  7. 7章 儲けを出す出前・宅配・デリバリーのオペレーション
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