[本/雑誌]/スーパーで買っていい食品買ってはダメな食品 食の現場のホントのところがわかる本/河岸宏和/著
河岸宏和/著/スーパーで買っていい食品買ってはダメな食品 食の現場のホントのところがわかる本、メディア:BOOK、発売日:2016/12、重量:340g、商品コード:NEOBK-2034733、JANコード/ISBNコード:9784865810790
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2016/12 |
商品説明 |
いろいろあります、スーパーのテクニック&裏事情!知っておきたい新鮮・安全食品の基礎知識! |
収録内容 |
- 序章 食品スーパーの基礎知識
- 第1章 野菜・果物
- 第2章 卵・肉
- 第3章 魚介類
- 第4章 総菜
- 第5章 飲料・調味料
- 第6章 大豆・乳製品
- 第7章 漬け物・練り物・乾物
- 第8章 主食・菓子
- 第9章 冷凍・レトルト・インスタント食品
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