[本/雑誌]/たった一杯で、幸せになる珈琲 10時間でマスター!猿田彦珈琲の家コーヒー入門/大塚朝之/著
大塚朝之/著/たった一杯で、幸せになる珈琲 10時間でマスター!猿田彦珈琲の家コーヒー入門、メディア:BOOK、発売日:2016/12、重量:340g、商品コード:NEOBK-2032512、JANコード/ISBNコード:9784047314931
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関連人物・出版社 |
大塚朝之 |
発売日 |
2016/12 |
商品説明 |
コーヒーを初めて学びたい人のための最もわかりやすく、楽しい教科書! |
収録内容 |
- 巻頭対談 EXILE TETSUYA×大塚朝之「家コーヒー談義」
- とりあえずペーパードリップしてみよう
- コーヒーの座学 コーヒーの抽出ってなんだ?
- さまざまな器具でコーヒーを淹れてみよう
- コーヒーの座学 スペシャルティコーヒーってなんだ?
- コーヒーの座学 サードウェーブってなんだ?
- コーヒーの座学 コーヒー豆ってなんだ?
- アレンジドリンクに挑戦してみよう
- コーヒーの頂点・エスプレッソを飲んでみよう
- コーヒーの座学 エスプレッソってなんだ?
- あなたの味方・バリスタとロースターの役割
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