【送料無料】[本/雑誌]/人体の構造と機能および疾病の成り立ち 2 (Visual栄養学テキスト)/岡純/編集
岡純/編集 田中進/編集/人体の構造と機能および疾病の成り立ち 2 (Visual栄養学テキスト)、メディア:BOOK、発売日:2016/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-2021131、JANコード/ISBNコード:9784521742854
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関連人物・出版社 |
田中進 |
発売日 |
2016/11 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 人体の構成
- アミノ酸・たんぱく質の構造と機能
- 糖質の構造と機能
- 脂質の構造と機能
- 核酸の構造と機能
- ビタミン
- ミネラル
- 酵素
- ホルモン
- 生体エネルギーと代謝
- アミノ酸・たんぱく質の代謝
- 糖質の代謝
- 脂質の代謝
- ヌクレオチドの代謝
- 遺伝子発現とその制御
- 情報伝達の機構
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