[本/雑誌]/あまみの甘みあまみの香り 奄美大島・喜界 (くじらとくっかるの島めぐり)/鯨本あつこ/著 石原みどり/著

鯨本あつこ/著 石原みどり/著/あまみの甘みあまみの香り 奄美大島・喜界 (くじらとくっかるの島めぐり)、メディア:BOOK、発売日:2016/08、重量:340g、商品コード:NEOBK-1996468、JANコード/ISBNコード:9784908443022
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発売日
2016/08
商品説明
奄美黒糖焼酎の作り方、歴史はもちろん、マメ知識、そして全蔵の情報も掲載。なんて面白いんだ。奄美の島々と黒糖焼酎。離島経済新聞社の名物編集長と島酒担当記者が綴る奄美群島5島と奄美の島酒をめぐるイラスト満載のほろ酔い旅エッセイ。
収録内容
  1. 奄美大島(とっても広い奄美大島(地図)
  2. 大きな島 ほか)
  3. 喜界島(蝶が舞う喜界島(地図)
  4. 日本で2番目に短い空の旅 ほか)
  5. 徳之島(わいど!わいど!の徳之島(地図)
  6. ベストオブご当地豆腐 ほか)
  7. 沖永良部島(地下にひみつがある沖永良部島(地図)
  8. 文化の境目 ほか)
  9. 与論島(ヨロンケンポウの島。与論島(地図)
  10. 与論島の歴史処 ほか)