[本/雑誌]/本気で取り組む災害食 個人備蓄のすすめと共助・公助のあり方/奥田和子/著
奥田和子/著/本気で取り組む災害食 個人備蓄のすすめと共助・公助のあり方、メディア:BOOK、発売日:2016/09、重量:340g、商品コード:NEOBK-1996437、JANコード/ISBNコード:9784886838025
※ご注文前に以下必ずご確認ください※![](https://shopping.c.yimg.jp/lib/neowing/zaikocheck320.gif)
※
書籍商品の購入に関するご注意※
関連人物・出版社 |
|
発売日 |
2016/09 |
商品説明 |
地震大国・日本に住む全ての人に、―しっかり食べて生き延びる「災害食」推進へ本気の提言。阪神・淡路、東日本大震災、そして熊本地震...もう待ったなし! |
収録内容 |
- 第1章 熊本地震が投げかける災害食の問題点と教訓(熊本地震発災後3日間の飲食物供給状況
- 発災直後の炊き出しが意味すること ほか)
- 第2章 災害食とは―選び方のポイント(なぜ食べ物を備えるのか
- 災害食の3つのステップ ほか)
- 第3章 災害時に足りない野菜―備蓄のコツ(災害時に最も食べたかったのは野菜
- 災害時になぜ野菜が不足するのか ほか)
- 第4章 自治体に求められる飲食料備蓄とは(救援物資はなぜ同じような食料ばかり届くのか
- 自治体に求められる災害弱者向けの備蓄 ほか)
- 第5章 災害時の炊き出し準備―アルファ化米の活用法(ご飯を炊けない人が増えている―マニュアルと訓練を
- 手ぶらはおかしい避難訓練 ほか)
|