【送料無料】[本/雑誌]/飛鳥ダイニング 魅惑の客船グルメ案内 (CRUISE Traveller Books

クルーズトラベラー編集部/著/飛鳥ダイニング 魅惑の客船グルメ案内 (CRUISE Traveller Books)、メディア:BOOK、発売日:2016/07、重量:340g、商品コード:NEOBK-1975771、JANコード/ISBNコード:9784908514050
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発売日
2016/07
商品説明
世界に誇る、日本の名船、飛鳥2。違いのわかる大人を楽しませてきた料理、空間、もてなし術から歴史までを一挙公開。「家庭でも飛鳥の味を楽しめる、7つのレシピ」付き。
収録内容
  1. 第1章 飛鳥、海の上の幸せな50皿(Amuse
  2. Appetizer ほか)
  3. 第2章 美味しい時間を作る人、そして空間(飛鳥2×帝国ホテルシェフ対談 進化する美食へ―
  4. 総料理長の一日 ほか)
  5. 第3章 飛鳥美食の原点を探って(美術品のように優雅なメニューとともに
  6. 「太平洋の女王」と呼ばれた豪華を極めた客船 ほか)
  7. 第4章 100飛鳥ダイニング、エトセトラ(メインダイニング制服コレクション
  8. 飛鳥2世界一周クルーズ洋上約100日のディナー ほか)