[本/雑誌]/ハーブ&スパイス大事典 / 原タイトル:COMPLETE GUIDE TO HERBS & SPICES (NATIONAL)/ナンシー
ナンシー・J・ハジェスキー/著 日本メディカルハーブ協会/日本語版監修 関利枝子/訳 倉田真木/訳 岡崎秀/訳/ハーブ&スパイス大事典 / 原タイトル:COMPLETE GUIDE TO HERBS & SPICES (NATIONAL)、メディア:BOOK、発売日:2016/07、重量:340g、商品コード:NEOBK-1972855、JANコード/ISBNコード:9784863133518
※ご注文前に以下必ずご確認ください※※メール便不可商品

※
書籍商品の購入に関するご注意※
| 関連人物・出版社 |
|
| 発売日 |
| 2016/07 |
| 商品説明 |
| 植物の特徴から育て方、作用、使い方まで、ハーブとスパイスの「もっと知りたい」が満載!暮らしを彩る113種類をこの1冊で。おいしい料理やティー、豊かな香りのレシピも充実。 |
| 収録内容 |
- 1 ハーブ(伝統的な料理用ハーブ
- メディカルハーブ
- アロマティックハーブ)
- 2 スパイス(スイートスパイス
- セイボリースパイス
- シーズニング)
|