[本/雑誌]/超かんたん梅酒・梅干し・梅料理/山口由美/著

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山口由美/著/超かんたん梅酒・梅干し・梅料理、メディア：BOOK、発売日：2016/05、重量：340g、商品コード：NEOBK-1954904、JANコード/ISBNコード：9784883403073
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発売日
2016/05
商品説明
収録内容
  1. 序章 知っておきたい梅のABC(こんなにもすごい!梅の成分と効用
  2. 暮らしに役だつ 梅暦・梅仕事の勘どころ ほか)
  3. 第1章 とっておき梅酒&梅ドリンク(甘くてさわやかな味わい 青梅酒
  4. 飲み口すっきりの大人の味 辛口梅酒 ほか)
  5. 第2章 手軽に少量の梅干しづくり(タイミングを逃さず選びたい 梅干しの材料
  6. 手軽で超簡単!漬け容器はポリ袋で ほか)
  7. 第3章 出色の梅レシピあれもこれも(とろりとした甘ずっぱさ 黄梅ジャム
  8. フレッシュな味わい 青梅ジャム ほか)
  9. 第4章 梅に生き梅に生かされて(越生梅林の里へ、ようこそ!
  10. 梅と梅干しをお客様に届けたい! ほか)
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