[本/雑誌]/cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地/大久保真紀子/著 三浦有紀子/著
大久保真紀子/著 三浦有紀子/著/cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地、メディア:BOOK、発売日:2016/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-1932906、JANコード/ISBNコード:9784839956974
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2016/03 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 01 イーストのパン(ハードブレッド
- ソフトブレッド
- ベーグル)
- 02 天然酵母のパン(カンパーニュ
- イングリッシュマフィン
- フォカッチャ)
- 03 焼き菓子とサイドメニュー(バナナ酵母ケーキ
- チョコ酵母ケーキ
- 酵母スコーン
- スパイスクッキー
- 白みそ酒粕ビスケット
- オニオンチーズスープ
- BLTサンド
- きのこクリームのホットサンド
- 季節のフルーツサンド
- きのこのアヒージョ
- 里芋のポタージュ)
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