【送料無料】[本/雑誌]/海と人と魚 日本漁業の最前線/上野敏彦/著

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上野敏彦/著/海と人と魚 日本漁業の最前線、メディア：BOOK、発売日：2016/03、重量：340g、商品コード：NEOBK-1930944、JANコード/ISBNコード：9784540151828
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発売日
2016/03
商品説明
毎日の食卓を賑わす魚や海産物をめぐって、生産現場でいま何が起きているのか。北海道・オホーツク沿岸から沖縄・与那国島に至る全国各地の浜を訪ね、東日本大震災・福島第一原発事故からの復興、漁業の後継者育成、水産資源の管理、地球温暖化や「貧栄養化」が漁業に与える影響、国境問題などを、一人ひとりの漁民の顔が見える形で描く。
収録内容
  1. 瀬戸際の水産業
  2. 1 東北の海を行く(風評被害と闘う―福島
  3. カキに賭ける人生―宮城
  4. 漁協の底力を発揮―岩手)
  5. 2 魚と人を未来につなぐ(黒潮の狩人たち
  6. 雪景色の日本海
  7. 里海で暮らして)
  8. 3 知られざる漁業の最前線(国境の海
  9. 養殖新時代
  10. 内陸で漁業に夢見て)
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