【送料無料】[本/雑誌]/ブレッツカフェ ガレットとクレープのレシピ60品 / 原タイトル:BREIZH CAFE

ベルトランラーシェ/著 千住麻里子/訳/ブレッツカフェ ガレットとクレープのレシピ60品 / 原タイトル:BREIZH CAFE、メディア:BOOK、発売日:2016/02、重量:575g、商品コード:NEOBK-1916644、JANコード/ISBNコード:9784388062287
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発売日
2016/02
商品説明
ブルターニュの大地が育んだ、ガレットとクレープのレシピ60品!あなたの手に届くブルターニュが、今ここにあります。
収録内容
  1. ブルターニュ地方の主要な食材
  2. 美味しいガレットを作るために
  3. ガレット生地
  4. クレープ生地
  5. 前菜
  6. ソバ粉のガレット
  7. デザートクレープ
  8. 付録