[本/雑誌]/牛肉資本主義 牛丼が食べられなくなる日/井上恭介/著
井上恭介/著/牛肉資本主義 牛丼が食べられなくなる日、メディア:BOOK、発売日:2015/12、重量:340g、商品コード:NEOBK-1899010、JANコード/ISBNコード:9784833421638
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2015/12 |
商品説明 |
グローバルマネーの次のターゲットは「牛肉」!『里山資本主義』『里海資本論』の著者が、「強欲化する世界」に迫る! |
収録内容 |
- 第1章 日本で「牛丼」を食べられなくなる?
- 第2章 中国で始まった「異次元“爆食”」
- 第3章 ヒツジへの玉突き現象
- 第4章 大豆を求めてアメリカ、そしてブラジルへ
- 中間考察 アメリカ型資本主義の象徴は、「牛肉」である
- 第5章 牛肉と穀物の世界を変えるマネー
- 第6章 グローバル資本主義の天国と地獄
- 第7章 ブラジルを襲った大干ばつ
- 第8章 牛肉は「工業製品」か「生き物」か
- 第9章 地球の限界を救えと立ち上がったSATOYAMA/SATOUMI
- 第10章 気候変動、食料危機はどう回避できるのか
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