[本/雑誌]/手づくりビール読本 初心者から本格派・ガーデニング派まで/笠倉暁夫/著

笠倉暁夫/著/手づくりビール読本 初心者から本格派・ガーデニング派まで、メディア:BOOK、発売日:2015/12、重量:340g、商品コード:NEOBK-1898697、JANコード/ISBNコード:9784540151606
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発売日
2015/12
商品説明
収録内容
  1. 1章 窓の外にホップのある生活(ホップを摘んで手づくり麦汁でビールをつくる
  2. ビールを家庭でつくる楽しみ)
  3. 2章 ホップとビアハーブを家庭で栽培する(ホップ栽培の勧め
  4. ホップを育てる
  5. ビールを多様にするビアハーブ)
  6. 3章 手づくり麦汁・自家製ホップでビールをつくる(ビールづくりに取り組む前に
  7. 原料の基礎知識
  8. いよいよビールの手づくりだ)
  9. 4章 手づくりビールでビアパーティーを楽しもう(ビアパーティー用のビールの楽しみ方
  10. ビアパーティー用の料理)