[本/雑誌]/現代乳酸菌科学 未病・予防医学への挑戦 (共立スマートセレクション)/杉山政則/著

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杉山政則/著/現代乳酸菌科学 未病・予防医学への挑戦 (共立スマートセレクション)、メディア：BOOK、発売日：2015/12、重量：340g、商品コード：NEOBK-1895536、JANコード/ISBNコード：9784320009042
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発売日
2015/12
商品説明
収録内容
  1. 1 腸内細菌叢
  2. 2 肥満と精神疾患と腸内細菌叢
  3. 3 乳酸菌の種類とその特徴
  4. 4 乳酸菌のゲノムを覗く
  5. 5 植物乳酸菌の驚異
  6. 6 東洋の食文化と乳酸菌
  7. 7 乳酸菌の医薬・医療への挑戦
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