[本/雑誌]/CRAFT BAKERIES パンの探究/入江葵/著
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入江葵/著/CRAFT BAKERIES パンの探究、メディア：BOOK、発売日：2015/11、重量：340g、商品コード：NEOBK-1894439、JANコード/ISBNコード：9784990739669
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2015/11 |
| 商品説明 |
| 美味しいパンを求めて2万人が訪れる青山パン祭り。その運営スタッフから生まれたBread Labが、パンのつくり手のこと、素材のこと、人々を魅了するクラフトベーカリーの秘密を探求します。 |
| 収録内容 |
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