[本/雑誌]/毎日のパン/カタネベーカリ著
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カタネベーカリー/著/毎日のパン、メディア：BOOK、発売日：2015/11、重量：340g、商品コード：NEOBK-1892133、JANコード/ISBNコード：9784908251047
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2015/11 |
| 商品説明 |
| 東京・代々木上原のパン屋「カタネベーカリー」のはじめての本。メインはお店で販売している全商品(パン、サンドイッチ、焼き菓子など約150種類)の写真と解説を収めたオールカラー・カタログ。あわせて、夫(職人)がパン作りを語り、妻(販売・カフェ)がお店の日常を綴るコラムを収録し、パン屋という仕事の面白さと喜びを伝えます。カフェで提供しているパンメニューのレシピ、家でのおいしい食べ方、パンのフランス語講座、インデックスなども掲載。コンパクトサイズのパン図鑑ともいえる、楽しい1冊です。 |
| 収録内容 |