[本/雑誌]/田舎・郊外でお店、はじめました。 都心からはなれて人気店をつくった14人に学ぶお店のはじめ方・続け方/長井史枝/著

長井史枝/著/田舎・郊外でお店、はじめました。 都心からはなれて人気店をつくった14人に学ぶお店のはじめ方・続け方、メディア:BOOK、発売日:2015/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-1886029、JANコード/ISBNコード:9784844136897
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関連人物・出版社
発売日
2015/11
商品説明
収録内容
  1. インタビュー(野菜ごはん+ギャラリーYUSAN 海平貴史さん&牧野加奈子さん
  2. ハナメガネ商会 マスダモモエさん
  3. 畑のコウボパンタロー屋 星野太郎さん&真弓さん
  4. 喫茶ソスイ すずききみこさん
  5. REGULUS 石川伸幸さん ほか)
  6. Q&A(お店を始めるにあたって必要な心構えって?
  7. お店のコンセプトってなに?どうやって考える?
  8. 開業するために必要な届出と資格は?
  9. 開業資金ってどれくらい必要だろう?
  10. 開業資金はどうやって集める? ほか)