[本/雑誌]/1/2イーストで簡単!私がつくる惣菜パン 手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」/高橋雅子/著
高橋雅子/著/1/2イーストで簡単!私がつくる惣菜パン 手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」、メディア:BOOK、発売日:2015/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-1882233、JANコード/ISBNコード:9784865061475
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2015/11 |
商品説明 |
手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」 |
収録内容 |
- 第1章 基本の生地&パン(少しのイーストでつくるパン 1/2イーストでより簡単に!
- 基本の白生地 ほか)
- 第2章 包む(切り干し大根のおやき
- おやきのつくり方 ほか)
- 第3章 巻く(かぼちゃとレーズンのうず巻きパン
- うず巻きパンのつくり方 ほか)
- 第4章 のせる(惣菜のせパン―かぼちゃとズッキーニ、玉ねぎ、ミニトマト
- 惣菜のせパンのつくり方 ほか)
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