[本/雑誌]/1/2イーストで簡単!私がつくる惣菜パン 手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」/高橋雅子/著

高橋雅子/著/1/2イーストで簡単!私がつくる惣菜パン 手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」、メディア:BOOK、発売日:2015/11、重量:340g、商品コード:NEOBK-1882233、JANコード/ISBNコード:9784865061475
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発売日
2015/11
商品説明
手軽にできて失敗しない「ゆっくり発酵」
収録内容
  1. 第1章 基本の生地&パン(少しのイーストでつくるパン 1/2イーストでより簡単に!
  2. 基本の白生地 ほか)
  3. 第2章 包む(切り干し大根のおやき
  4. おやきのつくり方 ほか)
  5. 第3章 巻く(かぼちゃとレーズンのうず巻きパン
  6. うず巻きパンのつくり方 ほか)
  7. 第4章 のせる(惣菜のせパン―かぼちゃとズッキーニ、玉ねぎ、ミニトマト
  8. 惣菜のせパンのつくり方 ほか)