[本/雑誌]/ちいさな酒蔵33の物語 美しのしずくを醸す 時・人・地/中野恵利/著
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中野恵利/著/ちいさな酒蔵33の物語 美しのしずくを醸す 時・人・地、メディア：BOOK、発売日：2015/08、重量：340g、商品コード：NEOBK-1849860、JANコード/ISBNコード：9784409540824
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2015/08 |
| 商品説明 |
| 日本酒バーの草分け「杜氏屋」カリスマ店主が紹介する珠玉の日本酒と蔵人たち。地域に根ざした全国の小さな酒蔵を33か所紹介。えり抜きの日本酒を飲みながら、蔵と蔵を取りまく人びとが代々守ってきた銘柄や、人びとの暮らしと酒との関わり、地域に根づいた酒文化について思いをめぐらす。さらには、未来の日本酒のありかた、蔵の姿を想像することで、日本酒の新しい楽しみ方を提案。全国津々浦々、ほんとうに美味しいお酒に出会う旅へと読者を誘う一冊です。 |
| 収録内容 |
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