[本/雑誌]/農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技/農山漁村文化協会/編
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農山漁村文化協会/編/農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技、メディア：BOOK、発売日：2015/08、重量：390g、商品コード：NEOBK-1844851、JANコード/ISBNコード：9784540151705
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| 関連人物・出版社 |
| 発売日 |
| 2015/08 |
| 商品説明 |
| 手づくり食品・保存食の作り方を全国の農家70人が手ほどき。食べておいしく見て楽しい、75素材のレシピ95。とれた野菜や果物をムダにしない知恵と技が満載。農家が選んだ加工・保存に役立つ器具20。野菜、果物、イモ類、米麦など、便利な素材別さくいん付き。 |
| 収録内容 |
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