[本/雑誌]/ワインとパンに恋して 世界一ちいさなワインショップ&パン工房から/大和田聡子/著

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大和田聡子/著/ワインとパンに恋して 世界一ちいさなワインショップ&パン工房から、メディア：BOOK、発売日：2015/06、重量：340g、商品コード：NEOBK-1821153、JANコード/ISBNコード：9784916110862
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発売日
2015/06
商品説明
ひとり家飲み派も、おいしいモノとおしゃべりがいちばんのツマミ、という人にも―、“うやうやしいテイスティング言葉になじめない...”と、いま急増中の、カジュアルにワインを楽しむ女子たちに贈るワインとパンとのおいしい付きあい方。
収録内容
  1. 第1章 ワインとの出会い(はじめて買ったワインの「ピンク」色にときめく
  2. 時はバブル!ボージョレ・ヌーヴォーの勢いにのって ほか)
  3. 第2章 日本の小麦のパンに夢中(岩手の小麦のパンで育ったわたし
  4. 父の開発した「コユキコムギ」でパンを焼く ほか)
  5. 第3章 わたしにもわたしのためのワインをあげよう(ソムリエ言葉が鼻につきますかぁ?
  6. 本物のプロならばテイスティング言葉から脱しないといけない ほか)
  7. 第4章 わたし流パンとワインのおいしい関係(魅惑の「シャンパーニュ」には、オレンジ入りブリオッシュや栗入り田舎パンを
  8. 白ワイン界の貴公子「シャルドネ」には、カマンベール入りや木の実パンを ほか)
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