[本/雑誌]/EKIBEN THE ULTIMATE JAPANESE TRAVEL FOOD THE BOX LUNCH YOU BUY AT
戸村亜紀/著/EKIBEN THE ULTIMATE JAPANESE TRAVEL FOOD THE BOX LUNCH YOU BUY AT THE STATION AND EAT ON THE TRAIN、メディア:BOOK、発売日:2015/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-1793960、JANコード/ISBNコード:9784794603364
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2015/04 |
商品説明 |
駅弁は地方の魅力を伝える観光大使。伝統工芸から生み出されたパッケージデザインと地元の食材をいかしたEKIBENを56点厳選!日本の食文化の新たな一面をオールカラー写真と英文で解説。 |
収録内容 |
- 北海道/東北(いかめし
- 母恋めし ほか)
- 関東(日光鱒寿し
- ゆば御膳 ほか)
- 北陸(海の彩
- 越後笹巻おこわ ほか)
- 中部(開運さるぼぼ弁当
- ちらし寿司ておけ ほか)
- 近畿(紀州てまり弁当
- 湖北のおはなし ほか)
- 中国(出雲神話街道ごきげんべんとう
- 山陰鳥取かにめし ほか)
- 四国/九州(瀬戸の押寿司
- 鯖の姿寿し ほか)
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