[本/雑誌]/EKIBEN THE ULTIMATE JAPANESE TRAVEL FOOD THE BOX LUNCH YOU BUY AT

戸村亜紀/著/EKIBEN THE ULTIMATE JAPANESE TRAVEL FOOD THE BOX LUNCH YOU BUY AT THE STATION AND EAT ON THE TRAIN、メディア:BOOK、発売日:2015/04、重量:340g、商品コード:NEOBK-1793960、JANコード/ISBNコード:9784794603364
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発売日
2015/04
商品説明
駅弁は地方の魅力を伝える観光大使。伝統工芸から生み出されたパッケージデザインと地元の食材をいかしたEKIBENを56点厳選!日本の食文化の新たな一面をオールカラー写真と英文で解説。
収録内容
  1. 北海道/東北(いかめし
  2. 母恋めし ほか)
  3. 関東(日光鱒寿し
  4. ゆば御膳 ほか)
  5. 北陸(海の彩
  6. 越後笹巻おこわ ほか)
  7. 中部(開運さるぼぼ弁当
  8. ちらし寿司ておけ ほか)
  9. 近畿(紀州てまり弁当
  10. 湖北のおはなし ほか)
  11. 中国(出雲神話街道ごきげんべんとう
  12. 山陰鳥取かにめし ほか)
  13. 四国/九州(瀬戸の押寿司
  14. 鯖の姿寿し ほか)