[本/雑誌]/調べて育てて食べよう!米なんでも図鑑 1/松本美和/文
松本美和/文/調べて育てて食べよう!米なんでも図鑑 1、メディア:BOOK、発売日:2015/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-1790362、JANコード/ISBNコード:9784323058313
※ご注文前に以下必ずご確認ください※※メール便不可商品

※
書籍商品の購入に関するご注意※
関連人物・出版社 |
松本美和 |
発売日 |
2015/03 |
商品説明 |
|
収録内容 |
- 稲作の起源と日本への伝来
- 日本の稲作の歴史
- 米づくりがうんだ日本の社会と文化
- 日本の風土と米づくり
- 稲作技術の発展
- 米の品種
- 稲作農家の米づくり
- 農家と農協とわたしたち
- 米の検査
- 米袋の表示
- 米の流通のうつりかわり
- いろいろな米とごはん
- 世界の主要穀物
- 稲作の衰退
- 稲作衰退の影響
- 日本の米づくりの未来1
- 日本の米作りの未来2
|