【送料無料】[本/雑誌]/ワインとチーズ、おいしい食卓/佐原秋生/著

佐原秋生/著/ワインとチーズ、おいしい食卓、メディア:BOOK、発売日:2015/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-1786243、JANコード/ISBNコード:9784382057203
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発売日
2015/03
商品説明
あなたの生活を彩る楽しく学ぶ美食学。
収録内容
  1. チーズの食べかた、タイミング
  2. ナチュラルチーズとプロセスチーズ
  3. ブドウの皮がワインの色を
  4. 魚は白で肉は赤?白は冷やして赤は室温?
  5. チーズは6タイプ
  6. 10ケ条で足りるテーブルマナー
  7. 食卓での「こんな時どうする?」
  8. ワインをどう買うか
  9. まずは9つ、ブドウの品種、国々のチーズ〔ほか〕