【送料無料】[本/雑誌]/変容する青果物産地集荷市場/木村彰利/著

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木村彰利/著/変容する青果物産地集荷市場、メディア：BOOK、発売日：2015/02、重量：340g、商品コード：NEOBK-1778829、JANコード/ISBNコード：9784811904603
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関連人物・出版社
発売日
2015/02
商品説明
収録内容
  1. 序章 本書の課題と構成
  2. 第1章 青果物流通における産地集荷市場
  3. 第2章 茨城県西地域における産地集荷市場の性格変化
  4. 第3章 埼玉県深谷市等におけるねぎ市場の存在形態
  5. 第4章 群馬県中・東毛地域の消費地市場等による県外搬出
  6. 終章 青果物流通における産地集荷市場の機能と存在意義
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