[本/雑誌]/日本の伝統文化和食 6/江原絢子/監修
江原絢子/監修/日本の伝統文化和食 6、メディア:BOOK、発売日:2015/03、重量:340g、商品コード:NEOBK-1774683、JANコード/ISBNコード:9784055011174
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関連人物・出版社 |
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発売日 |
2015/03 |
商品説明 |
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収録内容 |
- 世界に広がるWASHOKU
- 世界各地に定着したSUSHI
- 日本ですしを学ぶ外国の人たち
- 昼食の新しいスタイルBENTO
- 定食屋さんの挑戦
- ラーメンが大人気!
- 世界の食卓で活躍するしょうゆ
- バラエティーに富む「新しい和食」
- もっと和食を楽しもう!
- 和食のこれから
- 和食を作ってみよう
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