[本/雑誌]/「もしも」に備える食 災害時でも、いつもの食事を/石川伸一/著 今泉マユ子/著

石川伸一/著 今泉マユ子/著/「もしも」に備える食 災害時でも、いつもの食事を、メディア:BOOK、発売日:2015/02、重量:296g、商品コード:NEOBK-1773728、JANコード/ISBNコード:9784860294274
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発売日
2015/02
商品説明
一家に一冊、必携!普段から使える災害食レシピ。今、家にある食料で“生き延びる”ことができますか?力まず、構えずに備える、いざというときにも使える料理の知恵。
収録内容
  1. 1章 なぜ、食を備えなければならないか
  2. 2章 脳を満足させる食事で、非常時を乗り切る
  3. 3章 何をどう備えればよいのか
  4. 料理編(火を使わない
  5. 乾物を使う
  6. 乾めんを使う
  7. ごはんもの
  8. いも・玉ねぎ・にんじんで作る
  9. 粉もので作る
  10. 防災食を使う)